(...) A memória humana é está incrível caixa de Pandora. A memória palatal, então, liberta o homem do seu próprio id. Traz as cavernas de cada um à tona, mesmo nesse frágil veiculo que são as pazinhas de um sorvete. (...) Sérgio da Costa Ramos em Costela de Adão, pag. 158.